将燃气灶购买回家，在使用时，经常会遇到的两种情况，一是火焰太大，导致所煮的食物被烤焦，二是火焰太小，食物不熟。那怎样才能调节燃气灶火焰大小呢？下面教大家几招：

1、烧煮食物时，如有食物落入落入火孔内，堵塞火孔，将导致燃气流入受阻，由此火焰会变小，所以，正确的处理方法是取下燃烧器，清除火孔中的异物，然后再重新安装好。

2、气源快用尽，火焰也可以会很小，所以，适时根据情况更换钢瓶内的液化石油气也很重要。

3、减压阀喷嘴被堵塞，导致气压过低或过高，燃气喷出异常，也可能会导致火焰小，正确的排处方法是调整减压阀，并根据情况用钢丝疏通燃气灶的喷嘴。

4、角阀开度过小，火焰也可能很小，若发现是这一原因，所致，可以开大角阀。

5、胶管压扁或折曲时，气体流通受阻，也会导致火焰小，此时，可以理直胶管或者更换新的。

6、使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象，可联系燃气公司解决。

在选购燃气灶时，还要注意其进风方式，因为不同的进风方式，特点不一样。通常，燃气灶有四种进风方式，分别是上进风、下进风、侧进风及全进风。那究竟哪种进风方式更好呢？大家不妨继续往下看看。

1、下进风型

与进口灶具具有相似的特点，能满足大部分人烹调爆炒的需求，因为相比其他燃气灶增大了热负荷和燃烧器。使用时，要求在橱柜开孔，依靠孔来获得所需的空气，以及排出燃烧时泄露的气体，但很少人知道需要开孔，如果不开孔，将造成燃烧不充分、排出的一氧化碳浓度过高，甚至有可能影响面板，导致面板破裂。

2、上进风型

在下进风型燃气灶的基础上做了改进，将炉头抬高，使空气从炉头与承液盘之间的缝隙中进入，深圳苏泊尔燃气灶维修介绍使用时，可形成高温区，使冷空气受热膨胀上升，从根本上解决黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。但这种结构设计，热负荷也不能设计过大，所以，热效率较低，不能满足大部分人的烹调爆炒需求。

3、侧进风型

这种燃气灶在面板处安装了一个进风器，让空气中侧面进入，提供了充足的一次空气和燃烧时的二次空气，解决了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。而且泄露的燃气也能从进风器中排出，能避免气流过大导致玻璃面板爆裂的情况。

4、全进风型

这种燃气灶有两种进风口，一个在底盘，另一个在炉头与承液盘之间，能全面提供燃烧时所需的空气，解决黄焰问题。并且，玻璃面板的温度大大降低，能有效避免面板爆裂发生。